나무들의 표정이 자아내는 사계절의 빛깔을 곁들인 식탁

나무들의 표정이 자아내는 사계절의 빛깔을 곁들인 식탁

가루이자와의 메인 스트리트에서 가까운 곳에 있는 청아한 모습의 구 가루이자와 호텔. 그 안뜰에 접한 메인 다이닝 <르 시뉴>에는, 시시각각 나뭇잎 사이로 비치는 햇빛의 변화를 느끼면서 보내는 느긋한 시간이 있습니다. 식탁을 장식하는 것은 일본 국내외를 불문하고 ‘제철 엄선 재료’를 사용한 스타일리시한 프랑스 요리. 오늘도 나만의 공간에서 특별한 식사 시간이 시작됩니다.

Le Signe

Le Signe

레스토랑 이름 "Le Signe"(르 시뉴)는 ‘좋은 징조, 예감’을 의미하며, ‘요리를 통해 미지의 멋진 체험을 제공하고자’ 하는 생각이 담겨져 있습니다. 현지의 신선한 식재료는 물론, 일본 전국과 전세계에서 엄선한 식재료를 사용하며 향토 요리의 조리법을 채용하는 등, 새로운 스토리를 만들어 갑니다.

Charitable Hotel

Charitable Hotel

이곳에서의 스테이가 다른 누군가를 행복하게 한다.
구 가루이자와 호텔은, 호텔에서 보내는 멋진 시간이 ‘전세계의 다른 곳의 누군가를 행복하게 할 수 있는 시간’이 되는, 기부 활동이 가능한 호텔로서 매출의 일부를 각종 지원 단체에 기부합니다.

  • 491-5 karuizawa, Karuizawa-machi, Kitasaku-gun Nagano 389-0102 JAPAN